营养学家推荐的产后菜谱
材料:1块鸡胸肉、30克枸杞、1个鸡蛋、荸荠和牛奶各适量。
调味料:植物油、水淀粉、盐、切碎的洋葱、切碎的姜和切碎的大蒜适量。
方法。
1.洗净枸杞,放在碗里,蒸30分钟;荸荠去皮,洗净,切丁。
2.洗净鸡胸肉,切成小方块,加入蛋白和玉米粉,搅拌均匀。
3.将炒锅中的油加热到50%,加入鸡丁翻炒几分钟,加入荸荠丁和炖枸杞,再翻炒几分钟。
4.加入盐、切碎的洋葱、姜、大蒜、牛奶和玉米粉,制成浓汁。
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